眼见为“食” 共筑舌尖上的安全

为提高辖区群众食品安全意识和食品安全保障水平，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，近期，西安国际港务区开展“共创食安新发展 共享美好新生活”食品安全宣传进企业活动。西安市市场监管局港务浐灞分局、消费者代表及社会各界群众代表30余人走进西安爱菊粮油工业集团，零距离了解与居民群众关系最为密切的食品生产的安全状况。

在爱菊集团粮油储备区与加工车间，高科技的瑞士布勒面粉加工设备、精良的日本佐竹稻米加工设备、自动化灌装与包装生产线上一桶桶色泽鲜亮的食用油……让大家眼前一亮。亲眼目睹了企业现代化的进口生产线、先进的生产工艺和严格品控标准，代表们纷纷表示：“今天实地参观了食用粮油生产线，走进每一个环节操作的空间，了解了机械化加工制作过程，听了技术人员的讲解，我们心里有了底，对食用粮油也更放心。”

“爱菊集团成立现代化的检测中心，建立标准化质量体系，实施产品质量追溯制度，严把产品质量关口。同时积极面向社会公众广泛开展粮食安全宣传教育，倡导爱粮节粮社会新风尚，宣传引领健康饮食的新理念。”爱菊集团副总经理杨晓霁表示，在食品安全宣传周期间，爱菊集团将继续履行社会责任，积极参加省、市、区组织的食品安全宣传活动，为百姓创造更优质的食品安全环境。

活动现场，市市场监管局港务浐灞分局执法队员发放食品安全知识宣传手册500余册，接受群众咨询20余人次，向参加活动的企业干部职工和群众普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等食品安全法律法规，动员群众关注食品安全工作，提升群众对食品安全的知晓率，扩大宣传效果。

加强对食品生产企业的监管，是把好食品安全源头关口的关键一环。据市市场监管局港务浐灞分局食品安全监管科负责人高秦介绍：“除了对食品生产企业进行全覆盖执法检查，我们还将强产品抽检，实行闭环管理，同时注重帮扶指导企业，查找生产过程中存在的安全隐患和薄弱环节，确保食品安全隐患排查彻底。”

西安国际港务区将以此次主场活动为契机，全面启动食品安全宣传周系列活动，以贴近实际、贴近生活、贴近群众的宣传方式，发动社会各界参与食品安全社会共治，共享食品安全成果，共同守护群众“舌尖上的安全”。