护航开学季！灞桥区筑牢校内外食品安全“防火墙”

新学期 · 新守护

又是一年开学季，学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全，为保障学生健康成长 守护好食品安全“大门”，灞桥区筑牢校内外食品安全“防火墙”。

让我们一起看看

校内外的共同”守护吧~

校内·食堂和食品安全

2021年秋季新学期开学，学校食堂设施设备重新启用，为进一步做好灞桥区食品安全城市复审各项工作和宣传教育工作，灞桥区教育局、区市场监管局等相关职能部门等部门相关负责人，对灞桥区部分学校的食品安全和开学食堂供餐情况进行了检查。

为了学生吃得更安全、更健康，各学校食堂后勤提前行动，从服务意识、环境卫生、器具消毒、每周菜谱等精心准备。供货商也为灞桥区营养改善计划学校及时配送了午餐所需的米、面、油用品。

负责给灞桥区配送营养早餐的公司，每日凌晨四点就将连夜加工好的营养早餐装箱配送，保障孩子们的正常享用。

保障学生食品安全一直是灞桥区工作的重中之重，学生营养改善计划工作是一项党和政府的惠民工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。灞桥区将联合各相关职能部门，继续加强对学校食品安全监管，加大对学校食品的抽检频次和力度，维护学生的食品安全和身体健康。

校外·食品安全专项检查

为加强学校食品安全监管，自8月底，灞桥区市场监管局针对学校、托幼机构食堂、校外托餐进行为期三周的食品安全专项检查。

此次重点检查关键环节消杀、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、食品安全操作规范及分时分散就餐等落实情况。

截至目前共检查学校52家，周边商店35家，周边餐饮店44家，小饭桌23家，检查总体情况较好，对检查中发现个别单位存在从业人员服装不规范、制度不健全等问题，已及时要求整改到位。

此前，灞桥区市场监管局通过组织食品安全知识培训、组织食品原材料监督抽检等多种形式，提高校园食堂从业者守法经营意识，督促落实食品安全主体责任，提高食品安全水平。

下一步，灞桥区市场监管局将结合前期检查结果，梳理排查学校、托幼机构食堂、校外托餐等重点环节食品安全风险点，继续加大执法检查力度，及时消除安全风险隐患，进一步保障在校师生饮食安全。