灞桥区市场监管局积极开展秋季学校及周边食品安全专项检查

为进一步扎实做好秋季学校及周边食品安全工作，持续深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，连日来，灞桥区市场监管局提前谋划，周密部署，积极开展秋季学校及周边食品安全专项检查行动。

一是强化组织领导，层层传递压力。成立以分管领导总抓、各科队所参与的工作领导小组，结合辖区实际，制订工作计划，明确责任分工，逐级传导压力，层层落细落，确保检查工作有效实施。

二是压实主体责任，突出重点整治。聚焦当前疫情防控的关键环节和学校及周边食品安全薄弱领域，对学校食堂、学校食品配送中心和校园周边等重要场所进行全面检查。重点突出食品“进货关”、“验收关”、“贮存关”和“配送关”等环节，要求各环节做到职责清晰，责任到人。

三是坚持问题导向，消除风险隐患。重点围绕学校食堂及校园周边200米以内的所有食品店、餐饮店、食杂店。检查餐饮店原材料贮存、加工制作、后厨卫生、食品留样等情况；检查食品经营单位主体资质、从业人员健康证明、索证索票、进货查验、标签标识、贮存条件等情况；全面排查“三无”食品、“五毛”食品、过期食品、变质食品、向未成年人无底线营销食品等违法行为。并就如何加强校园食品安全管理、落实疫情防控措施及食品安全注意事项等内容进行现场指导。

四是开展联合检查，提升监管效能。区市场监管局联合街办及卫健、城管、教育等部门，按照“一次检查，全面体检”的要求，对辖区学校食堂和校园周边食品经营单位开展联合执法检查，行动中充分发挥各部门监管优势，明确责任分工，细化工作任务，合力整治违法违规行为，做到发现一起，查处一起，形成严查、严控、严管的高压态势。

五是闭环式检查，狠抓整改落实。统一汇总检查发现的问题隐患，建立整改台账，逐个分析问题成因，制定整改措施，限定整改时限，对整改问题实行销号管理。同时明确整改责任人，确保问题整改事事有人抓、件件有人管，将问题整改落到实处。

六是加强宣传引导，营造共治氛围。结合近期开展的“食品安全宣传周”、“质量月活动”、“全国科普日示范日”以及贯穿全年的群众满意度宣传活动，采取上门宣传、集中培训、QQ群、微信公众号等形式宣贯食品安全法律法规和科普知识，同时引导食品经营者通过总局“食安员抽考APP”，积极参与食品安全管理人员监督抽查考核，激发经营者主动参与食品安全的工作意识，促进食品安全共治。

截至目前，共出动执法人员180人次，检查学校食堂68家次、校园周边食品经营店62家次，集中宣传6场次，联合执法4次，集中培训4场次，发现并整改食品安全隐患8项。通过检查，学校及周边食品经营者食品安全主体责任意识得到进一步落实，从业人员的法律意识和食品安全意识得到进一步提升。

下一步，区市场监管局将持续加大监管力度，强化风险隐患整改落实情况，全力守护广大师生食品安全。