吕强调研粮食安全和食品安全工作

9月12日，长安区委书记吕强前往粮库和高校食堂，调研全区粮食安全和食品安全工作。区委副书记王韬，区委常委、组织部部长王宝金参加。

在鸣犊粮油购销站和马兴库点，吕强实地查看了解了粮食储备、安全管理、粮库建设等工作情况。他强调，粮食安全是“国之大者”，事关国计民生。相关部门要坚决扛牢扛稳粮食安全政治责任，坚持科学储粮、安全储粮，加强日常管理，创新运行机制，把好防火、防潮、防虫、通风等各环节关口，抓好值班值守、仓储设施建设等任务，不断提高粮油储备管理水平和保障能力，确保全区粮食储备数量充足、质量良好、储存安全，牢牢守住群众的“米袋子”。

在西北大学玉兰苑餐厅，吕强听取了学校食品安全主体责任落实情况，查看了食堂环境卫生，详细了解了食堂食材采购、进货台账、食品储存、加工制作等情况。吕强要求，当前正值开学季，是学校食品安全工作的关键时期，要从严落实食品安全“两个责任”。相关部门要加大监管频次及监管力度，及时消除食品安全隐患，不断优化健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，筑牢校园食品安全防线。学校要不断完善食品安全管理制度，严格把控涉及食品安全、饮水安全的各个环节，确保制度落实到位、管理举措到位，全力守护学校师生的饮食安全。