鄠邑区市场监管局召开食用农产品集中交易市场食品安全落实“两个责任”工作推进会

为加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效的工作机制，进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，9月20日，鄠邑区市场监管局召开辖区食用农产品集中交易市场落实食品安全“两个责任”工作推进会，副局长张建锋、相关科所队负责同志、食用农产品集中交易市场开办方负责人和食品安全管理人员参加了会议。

会上，区市场监管局副局长张建锋首先强调食用农产品交易市场要突出重点，健全企业管理结构，明确企业食品安全职责，完善企业风险防控机制，强化企业严格落实食品安全主体责任意识。

接下来，综合协调应急科刘红卫要求食用农产品集中交易市场高度重视食品安全“两个责任”工作，把包保干部和企业人员的思想统一到做好食品安全工作是讲政治的高度上来，让落实包保责任和企业主体责任成为自觉、成为常态，确保此项工作不走过程，真真正正落实落地。

最后，食品流通监管科王冬学习传达了国家总局令第60号《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关内容，详细解读了企业如何落实好食品安全主体责任，并制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好食品安全风险隐患排查整改工作。同时，要求其他市场开办方认真学习东城农贸市场先进工作经验，切实压实压牢企业主体责任，进一步加快建设食用农产品信息化追溯管理体系，不断提升市场销售质量安全和智慧化监管能力水平。