阎良区市场监管局：行温情举措保平安 护重阳佳节暖人心

在重阳佳节到来之际，为给辖区300余名70岁以上的留守老人带来党和国家的温暖，凤凰路街道办联合断塬村村委会举办了一次别开生面的重阳敬老宴。阎良区市场监管局凤凰路市场监管所立足岗位职责，全力保障此次敬老宴的饮食安全。

提前介入，驻点指导。为让老人们吃得安心聚得开心，凤凰路市场监管所联合餐饮科做好事前审核，对断塬村村委会报备的聚餐规模、举办场地、卫生设施等进行现场评估，就食材采购储存、食品加工、留样保存、厨余垃圾处理等重点环节进行了细致专业的指导。“我们这村子留守老人多，村委会就想着重阳节的时候能为老人们做点事，让老人们聚在一起热闹一下，在家门口吃上一回地道的家乡饭。本来最担心的就是食品安全问题，现在有你们来上门指导，我们放心多了！”断塬村党支部书记说道。

一一把关，定制服务。在敬老宴现场，凤凰路市场监管所监管干部跑前跑后忙不停，一一叮嘱饮食安全注意事项。“师傅，老人家的肠胃弱，在购买原料时，一定要注意查看食品的保质期。”“烹调操作时刀、砧板等工具和盛食品的容器要生熟分开，避免交叉污染。”“像冰箱这种同时存放多种食品原料的，一定要加膜加盖分开存放。”“饭菜一定要烧熟煮透，当餐加工、当餐食用，而且别忘了要食品留样。”

老有所乐，常抓不懈。“这活动真好，好久都没这样乡里乡亲坐到一起热热闹闹地吃上一顿安心饭了，我觉得非常高兴，看到有你们在，我们就特别放心，党和国家对我们这些老年人真的很好。”参加宴席的老人笑着说道。

当前，老龄社会正加速到来，老有所医、老有所养、老有所乐已成为全社会共同努力的目标，阎良区市场监管局以“食”为基，坚守为民初心，时刻关注“银发族”的饮食安全、用药安全和“钱袋子”安全，办实事、出实招，积极推进各类助老服务、帮老措施提质增效，全力守护最美“夕阳红”。